Полезные свойства черной икры

Черная икра – это продукт, производство которого усложнено вымиранием осетровых. Но он обладает хорошими вкусовыми качествами и массой полезных свойств для человеческого организма.

Поэтому черная икра цена которой достаточно высока, считается деликатесом и приветствуется на праздничных и повседневных застольях.

Состав

В данном продукте находится множество компонентов, которые необходимы для нормального развития человеческого организма. Такая икра богата легкоусвояемыми белками и жирами, аминокислотами, витаминами групп A, E, D, и B, а также следующими минеральными веществами:

  • кремний;
  • йод;
  • фосфор;
  • марганец;
  • натрий;
  • магний;
  • железо;
  • калий;
  • кальций.

Что касается калорийности, то в 100 граммах икры содержится около 230 ккал.

Полезные свойства

Этот продукт воздействует на состояние здоровья следующим образом:

  • Укрепляет иммунную систему.
  • Уменьшает риск возникновения и скорость развития рака.
  • Благотворно влияет на сердечно-сосудистую систему, улучшает кровоток, нормализует количество белых и красных телец, препятствует образованию тромбов.
  • Оказывает положительное воздействие на ЦНС.
  • Улучшает память и повышает скорость работы головного мозга.
  • Замедляет процессы старения и помогает сохранить здоровье и красоту на многие годы.
  • Улучшает сексуальную активность обоих полов.

Кроме этого, черная икра настоятельно рекомендуется к употреблению беременным женщинам.

Противопоказания

Данный продукт нельзя применять в пищу людям с врожденной непереносимостью, заболеваниями, при которых нужно отказаться от соли, и детям до 3-х лет.

Tags:

Comments:

 

Получай новые статьи на свою почту:

VK

G+

G+

FB